Składniki:
-1 i 1/4 szklanki mąki-1 jajko
-1 i 1/4 szklanki maślanki
-1/4 szklanki cukru pudru
-1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
-1 łyżeczka sody
-1/4 szklanki oliwy
-szczypta soli
Przygotowanie:
-W blenderze zmiksować wszystkie składniki na gładką masę o gęstej konsystencji.
-Rozgrzać patelnię i na średnim ogniu smażyć pancakes z dwóch stron.
-Podawać je można na różne sposoby np. z syropem klonowym, masłem, cukrem, owocami, nutellą i wieloma innymi rzeczami wedle uznania.